なぜ料理が美味しいのに繁盛しない?待ち型の飲食店から脱した2%の繁盛店だけが知る秘密!こっそり地域No.1店舗になる交流会

「待ち型の飲食店」とは、お客様がお帰り後には期待して待つばかりの飲食店で全体の98%です。
それは飲食店の著書やコンサルタントのセミナー、有名店に至っても「待ち型の飲食店」だから
どちらを見習ってもそうなってしまうのは当然かもしれません。

「待ち型の飲食店」から脱すれば、常連客・ファン客が増え、リピート来店が増え、口コミが
増え、予約が増えてゆきます。「待ち型の飲食店」のままでは勿体ないことばかりなのです。

料理のみならず、お客様が得るメリットを増やし、来店時もお帰り後もお客様との信頼関係を築き
「つながり」を持ち続ける…それらをステップ・バイ・ステップで体験して下さい。

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私たち中小企業や個人の飲食店では、営業に参加しながら経営する状態の方々が多いと思います。だからこそ、料理やサービス、空間やオペレーション等に力を注ぎ続けることが多いと思います。もちろん、それらも重要な仕事です。しかし、今回の講座で気付いて頂きたいのは、飲食店経営者がすべき最も重要な仕事を理解して頂きます。

取り組むべき仕事に明確に気付いて頂き、その1つ1つについて分かりやすく、即実践できる内容をお伝えしてゆきます。

それらの方法論は、怪しいノウハウの類ではありませんので、実践して即ドカンと業績が上がるものではありません。しかし、その1つ1つを本気で実践し続けることで、確実に着実に業績は上がり続けます。実践の中で要領をつかんでゆけば、更に業績は上がってゆくのです。

横浜にて弊社80席の飲食店26年間盛業中の原動力であり、ご依頼を頂いた他社38の業態も価格帯も違う飲食店で成果実証済の内容ですので、ご安心下さい。

今回の体験会でも、「待ち型の飲食店」では得ることができない、数々の一貫性ある方法論により、あなたは自信と安心に満ち溢れた未来を感じ、心が変化してゆくことを体験して頂けます。

「待ち型の飲食店」から脱しましょう。自らのアクションで売上も客数も利益も生み出せる方法論を得て下さい。お客様はもちろん、働く側の人間も、経営者も笑顔で豊かになり続ける方法論を得て下さい。

そして、地域No.1飲食店になって下さい。

【こんな人におすすめ】

●本気で努力しているのに納得のゆく成果が出せずお悩みの方
●飲食店経営者に最も必要な成功の秘訣を本気で学びたい方
●長期的に笑顔で豊かになれる方法や仕組みを知りたい方
●これから開業予定で、本気で成功させたい方

【期待効果】

●お客様が喜んで何度でもリピート来店されます
●新規のお客様が続々と常連客やファン客に
●必要な時に自らでお客様を集める手段を得ます
●今月や来月の売上を自らのアクションでつくれます
●実践を続けるほどに売上・客数・利益を増やし続けられます
●経営者も社員もお客様に感謝されながら豊かに
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セミナー詳細

主催者情報 株式会社パストフェリーチェ
講師名 石井 徹
参加費用 無料
定員 20 名
カテゴリー 飲食・フードビジネスセミナー
タグ 待ち型の飲食店から脱する / 飲食店来店客倍増 / 飲食店繁盛
参加対象 飲食店を経営・管理・プロデュースされている方で自らの努力の割に業績が伸び悩んでいる方。料理は美味しいのに繁盛しない理由が分からないでいる方。朝から晩まで一生懸命に飲食店で頑張っているのに儲からないでいる方。絶対に飲食店で成功したいという意志の方。
参加条件 飲食店を経営・管理・プロデュースされてる方、これから飲食店を開業予定の方
申込期限 2017年1月29日
日時
    開場時間 12:45
    会場 CAPANNAセミナールーム
    会場住所 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央11-5 パスタビル1F
    備考 会場は弊社が経営・プロデュースする26年間盛業中の「パスタ&南欧風料理CAPANNA」(80席)
    です。現状、ランチをやめてディナー営業のみなので、夕方まではセミナールームとして使用して
    おります。

    かつての私がそうであったように、自分自身で実践から学ぶことには限界があります。私は実践ではお客様から数々学んできましたが、同時に飲食店繁盛本や飲食店コンサルタントのセミナーで学ぶようになりました。しかし恐縮ですが、どちらも昔からあまり変わらぬ机上論ばかりでした。

    だからこそ、他業界の成功理論やアメリカビジネスの成功理論を学ぶようになりました。それらの学びは直接的には飲食店に当てはまらないように感じますが、ビジネスの成功理論には変わりありません。学びと研究で飲食店向けに変換してきました。実践と改善を繰り返し、業績アップへと結びつけてきました。

    今回の体験セミナーに参加された方は、私の26年間のリアルな繁盛する為の特効薬的ノウハウと、日本より10年は進んでいるアメリカビジネスの成功理論を日本人向けに、飲食店向けに変換して実践と改善を繰り返して実績を生んできたノウハウを、常に最新の成果実証済のノウハウとして得て頂きます。

    料理やサービスのみならず、飲食店経営者も最善な学びが必要だと痛感しています。共に、お客様はもちろん、働く側の人間も、経営者も笑顔で豊かになれる飲食店づくりをしてゆきましょう。そして〝地域No.1飲食店”を目指しましょう。
    キャンセルポリシー 事前にご連絡を頂ければ幸いです。
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