食品安全無料説明会 日本におけるHACCP制度化への対応方法と認証制度の将来【広島】

  • Facebookでシェアする
  • Twinnerでシェアする

集合型セミナー

セミナーの受付は終了しました

タグ:
HACCP制度化,食品安全,GFSIとFSMA

セミナー開催日程

2018年9月11日(火)13:30〜

場所:
RCC文化センター
費用:
無料

セミナー詳細はこちら

2018年6月、食品衛生法の一部改正が国会を通過し【HACCP制度化】がスタート。
これにより基本的にすべての国内食品等製造事業者にHACCPに基づいた衛生管理手法の取り入れが義務付けられました。
また、サプライチェーンの衛生管理にも【FSSC22000】に代表される【GFSI】承認スキームはもちろんのこと、CodexHACCPをベースとした【JFS-B規格】などの新たな枠組みを採用しようとする動きが急がれています。

HACCP制度化対応、OEM取引をはじめとしたBtoB取引先対応など【商圏拡大】のために何をすべきか解説します。

このセミナーで学べること

【第1部】HACCP制度化対応編
・HACCPの制度化について
・各種HACCPとGFSI
・JFSMについて
・事業計画とHACCP対応…あなたの会社に必要な食品安全対応は何?

【第2部】商圏拡大編
・食品業界を取り巻く環境変化
・取り組むべき食品安全対応は
・国内取引対応と海外取引対応(GFSI承認スキーム解説とFSMA対応)

  • Facebookでシェアする
  • Twitterでシェアする
集合型セミナー

セミナーの受付は終了しました

セミナー詳細

主催者情報 ペリージョンソン ホールディング 株式会社
講師名 新谷 雅年
参加費用 無料
定員 20 名
カテゴリー 飲食・フードビジネスセミナー/業務改善・内部統制セミナー
タグ HACCP制度化 / 食品安全 / GFSIとFSMA
参加対象 すべての食品製造事業者、HACCP制度化に際して詳しい情報を知りたい方、戦略的な食品安全の取組みをお考えの経営者
参加条件
申込期限 2018年9月10日
日時
    開場時間 13:15
    会場 RCC文化センター
    会場住所 広島県広島市中区橋本町5−11
    備考 ●広島駅(南口・在来線口)から徒歩10分
    ●広電銀山町電停から徒歩5分
    キャンセルポリシー -

    セミナーの受付は終了しました