遠藤 保仁

ゼロから介護食市場に参入し年商10億円を達成

株式会社ビーエムエス
フードサプライ事業部 部長

高齢者に特化した「安い・おいしい・食べやすい・カンタン」をコンセプトに湯煎すれば直ぐに食べられる、冷凍調理済み食品を全国の高齢者・介護施設をターゲットにお届けするサービス「クックデリ」の責任者。ゼロから事業を立上げ、急成長に導いている。