武藤恵子
薬膳セラピー
薬膳セラピスト、薬剤師。
薬膳とは、季節や食べる人の体調に合わせ、食材や生薬(漢方薬の原料)を組み合わせた料理のことです。
薬膳のセラピーを通じて、自分の体質を知ることができ、その体質に合った食事をとれるようになります。それによって継続的に体調や健康を改善していけるようになります。
またセラピーでは、東洋医学と西洋医学の違い、なぜ栄養が体にも心にもよい影響があるのかをきちんと説明します。
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