仕事終わりにコーヒーについて学んでみませんか?
その日から使える豆知識をお伝えします。
このセミナーで学べること
おいしいコーヒーってどんなのだろう?
今回は「おいしいコーヒーとは」、ということについて学んでいきたいと思います。
実は焙煎したてのコーヒーがとってもおいしいんです。
(本当に?)
(どんな風に違うの?)
(違いなんてわかるの?)
というあなた。
絶対にわかります。
それはもう決定的に違います。
□セミナーのポイント□
・焙煎したてとそうでないコーヒーの違いがわかる。
・コーヒー焙煎を目の前で楽しめる。
・コーヒー豆の味の違いを楽しめる。
・おいしいコーヒーを見極めるポイントが知れる
気になったあなたはぜひ。
今回は、スーパーで買ったレギュラーコーヒーとその場で焙煎したコーヒーを比べてみたいと思います!
目でみても違いが明らかです。
新発見がたくさんあります。
今回は生の豆を焙煎するところから行います。
普段目にすることのない「コーヒーの焙煎」をとくとご覧ください。
ぜひ一度コーヒーを五感で楽しんでみてください。
・コーヒー豆の色の変化
・豆がハゼる音
・挽きたてのコーヒーの香り
・豆を挽くとき手に伝わる感覚
・ていねいに淹れられたコーヒーのおいしさ
どれもこれまでにない経験になるでしょう。
みなさまでぜひこの体験を共有してみませんか?
焙煎したてのコーヒーは酸化していないので、雑味が全くありません。
透き通ったコーヒーの旨みを感じて、コーヒーの味、その違いを味わってみてください。
特にコーヒーが苦手な方に驚かれます。
こんなおいしいコーヒー飲んだの初めて!と言われます。
焙煎したてのコーヒーには多くの抗酸化物質が含まれるので、健康のためにもいいと言われています。
初めての体験を通して参加者同士の交流も活発になります^_^
ぜひこの出会いをご縁として、活かしてみてはいかがでしょうか?
こだわり抜いて淹れられるコーヒーを皆さまと体験して味わい、感動を共有する。そしてコーヒーを通して心身ともに健康になる。
これこそが私どもの考える王様級のおもてなしなのです。
ぜひ一度お試しください。
コワーキングスペース Umidassさんで行います。
こちらはなんと、安楽寺というお寺の敷地内にございます。
【日時】2015/11/18 (火) 19〜21時
【場所】コワーキングスペース Umidass
モノレール柴原駅から徒歩7分
【定員】10名
【費用】2000円
セミナー詳細
主催者情報 | 珈琲道 コーヒーのつぼ |
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講師名 | 中川辰一 |
参加費用 | 2,000 円 (税込) |
定員 | 10 名 |
カテゴリー | 勉強会・交流会セミナー/飲食・フードビジネスセミナー |
タグ | 交流会 / コーヒー / 焙煎 |
参加対象 | どなたでも可 |
参加条件 | どなたでも可 |
申込期限 | 2015年11月17日 |
日時 | |
開場時間 | 18:30 |
会場 | コワーキングスペースUmidass |
会場住所 | 大阪府豊中市柴原町5-5-23 |
備考 | |
キャンセルポリシー | キャンセルの場合、前日までに下記連絡先までご連絡ください。 中川 keyman.sin@gmail.com |
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