■路地裏でこそ儲かる！熱烈ファン（信者）がつく飲食店の作り方＊９月１４日（水）：池袋

このセミナーで学べること

儲かる商売の本当のポイント・本質…

それは読んで字のごとし！


「儲」　と書いて「信者」と読む。


信者と呼ばれるような、「熱烈なファン」を作れるかどうか。



そんな信者（ファン）を生み出すお店を作るには、

単に美味しい・不味い・高い・安いだけでは、「全然」足りません。



・ファンとアンチが存在し、ときおり良し悪しについて議論になる。

・駅前の良い場所ではなくて、むしろ路地裏や駅から遠い不便なところにある。

・その店の成り立ちや店主の経歴にストーリーがある



そのように適度に「尖った」店が信者（ファン）を生むのです。

※適度に、というのが重要ではありますが。


その「尖り」を最も巻き起こしやすい商材の一つが、「ラーメン」。



例えば、ラーメン二郎をこよなく愛するジロリアン。

例えば、博多っ子はお気入りのとんこつラーメン店について２時間議論。


そのような信者（ファン）を「狙って」生み出し、

４０店舗全てを黒字にしてきた経営者がいます。


直営は食べログ３．５以上。（３．５点を超える店は全飲食店の上位３．６３％）

全店でも平均３．４２。


それらはほぼ名前がそれぞれ違い、出しているメニューも少しずつ違う。

「チェーンには全く見えない、チェーン店」です。


そこで今回は、


～路地裏でこそ儲かる！熱烈ファン（信者）がつく飲食店の作り方～

について解説。

知り合い・紹介以外で、初めてFC加盟店を募集します。


路地裏で儲かるお店作りに関心がある方。

画一的なチェーンに、ウンザリしている方。


にはオススメです。

あ、あと「店での労働時間を４ｈくらい減らしても運営できる」業態に関心ある方にも。


満席になることが予想されます。お早めに申し込みください。


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【無料開催】路地裏でこそ儲かる！熱烈ファン（信者）がつく飲食店の作り方
食べログ３．５超！４０店全店黒字！！「フリーネーム」鶏白湯ラーメンFC説明会

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日時　：　９月１４日（水）14:00-16:00

場所　： 　東京都豊島区東池袋4-25-12　池袋今泉ビル 7F　
　　　　　(株)Ｍ＆Ａオークション本社　セミナースペース
　　　　　ＪＲ 池袋駅から徒歩10分　or　地下鉄東池袋駅から徒歩2分
　　

費用　：　無料　

定員　：　先着１５名様
　　　　　 ※定員に到達次第締め切らせていただきます。

主催　：　株式会社店舗総合研究所＆株式会社Ｍ＆Ａオークション


TEL：０３－５９５６－２３１３　担当：（株）M&Aオークション　山口


【セミナー講師】
株式会社Ｍ＆Ａオークション
シニアコンサルタント　斉藤　光司

学生時代から店舗経営に携わり、卒業後、株式会社ベンチャー・リンクに入社。
「牛角」や「カーブス」など、２０社以上のフランチャイズ本部業務の経験を経て、
当時ベンチャー・リンクの抱えていた課題解決（不採算店舗の出口環境、低投資出店）の
ため設立された「株式会社Ｍ＆Ａオークション」の創業に携わる。
主にフランチャイズ本部の体制構築（約３０本部）、
加盟店出店支援（約100店舗）の業務に携わり、現在に至る。

《株式会社M&Aオークション会社って？》

利用者８万人！店舗不動産専門サイト「店舗そのままオークション」を運営している会社です。
・代表
代表取締役　　大桑　一雄
・概要
住所：東京都豊島区東池袋4-25-12　池袋今泉ビル 8F
TEL：03-5956-2333 FAX：03-5956-2314
・露出実績
【テレビ東京/日経スペシャル　ガイアの夜明け】2009年1月27日放映
　　　　第350回「～新商売で逆境に挑む～不況の中にチャンスを探せ」2
【フジテレビ/FNNスーパーニュース】2009年4月8日放映
　　　　「密着！居抜きレストラン"注目の激安出店術」
【TBS/総力報道！THE　NEWS】2009年7月15日放映
　　　　「居抜きビジネス最前線」
TBS「Nスタ」、日本テレビ「news every.」など他多数


《なぜ無料で開催するの？》

弊社は、居抜き物件サイト『店舗そのままオークション』を運営する企業。
より好調に店舗を運営していただき、増店や移転などをしていただくため。
もちろん、弊社のサイトを利用するかどうかは自由。気に入った物件があれば、お問い合わせください。


《お電話でのお問い合わせ》

店舗そのままオークション運営事務局
TEL：03-5956-2333 　担当：ふれさわ
（受付時間 10:00～18:00 土・日・祝日を除く）