【飲食店儲かるセミナー】参加無料！1/24(火) @人形町

このセミナーで学べること

■日時　1月24日（火）
■開催時間　14：00～16：20
■会場　都営浅草線「人形町」駅より徒歩５分「プロフィット・ラボラトリー」
　東京都中央区日本橋堀留町1-10-11井門堀留ビル2F
■参加費　無料


◆ 第1部　「＜新規集客＞お店周辺の法人客をお客に変える方法、教えます！」
講師：株式会社プロフィット･ラボラトリー　飲食店集客支援事業部チーフマネージャー　水越一樹

法人客を集客すると、なぜ空席が埋まるのか？週末はお客さんでいっぱいになるけど、平日は空席が目立ってしまう・・・そんなお悩みをお持ちの飲食店様からのご相談をこれまでに約１万店舗以上受けた実績をふまえて、「明日からすぐに始められる集客方法」を詳しくお伝えいたします。お店の周りにある会社に「満席FAX」を使い、お店の周りの会社に向けて、エリアを絞ってクーポンを配布すれば、効率良く集客できます！


◆ 第2部「＜リピーター獲得＞成功する店舗オーナーから学べること」
講師：株式会社Spoqa　代表取締役　熊谷喜直

一般的に、既存顧客をリピートさせるための費用は、新規顧客獲得するための販促費用に比べ、5分の１のコストだといわれています。しかし、初来店したお客様が２回目も来店する確率は、たった20％といわれています。ところが、２回来店した方が３回来店する確率は、一気に60％になります。つまり、1度来てくれたお客様をしっかりと「再来店」させるきっかけ作りが上手く出来ていると、そのお客様がお店に定期的に来てくれる「常連客」になってくれるチャンスがグッと上がるのです。長年続く繁盛店のオーナーのパターンから学ぶ、リピーター獲得の極意を、事例を中心にお伝えします。


◆ 第3部　「戦略的メニューブックで売上UP！」
講師：株式会社テンポス情報館　クリエイティブディレクター　小川吉文

売上をコントロールする「メニューブック」はあなたのお店の大事な営業マン！メニューブックの構成を変えるだけで、お店の回転率を改善したり、売上を改善したりすることができるんです。優秀な営業マンならば、売上UP・客単価UP・食材ロス削減など、多くの悩みを解決してくれます。本セミナーでは、「実際に売上がアップした！」「食材ロス削減に成功した！」というお店の事例を紹介しながら、メニュー分析を活かした効果的なメニューブック作りのお話をします。


主催：
・ 株式会社テンポス情報館
・ 株式会社プロフィット･ラボラトリー
・ 株式会社Spoqa

問い合わせ：
株式会社Spoqa
TEL: 03-6869-3610
E-mail: tokyo@spoqa.com