日本の飲食店の98%が待ち型です。待ち型というのはお客様がお帰り後には主に
待つばかりな飲食店です。今後、待ち型のままではかなり困難な状況に陥るのです。
それには『サービス力』と『待ち型を脱する方法』を知り、手に入れて、あなたの
飲食店に合わせて実践するのみです。実践を続けるほどに売上は上がり続けます。
自社80席の飲食店26年盛業中の原動力であり、他社38の業態も価格帯も違う店舗でも
成果実証済の内容だけを超実践的にお伝えします!ライブで新たな『気付き』と『体験』
が得られる参加型体験講座です。
このセミナーで学べること
日本の飲食ビジネスの大きな問題に気付いて頂きます。その問題こそが待ち型の飲食店が
98%も存在する理由です。これからの時代、待ち型のままでは打つ手がなくなります。
重要なカギは『サービス力』と『待ち型を脱する方法』です。サービスが配膳化する中、
サービスマナーやマニュアル重視の中、いくら料理が美味しくても結果には繋がりません。
営業を動かし、お客様と接している『サービス』を『サービス力』に変えることで、
あなたの飲食店に想像以上のメリットを生み出します。
そして『サービス力』を得れば『待ち型から脱する』ことも可能になってゆきます。自らの
アクションで来月の売上をつくってゆける手段を複数、手に入れることも可能です。
『サービス力で待ち型から脱すれば』…リピート来店が増え、常連客・ファン客が増え、
良い口コミや紹介が増え、予約が続々と埋まってゆく状態に。
自社80席の飲食店で常に研究し、実践し、改善し、実践し、を繰り返して確実な成果を
生む内容だけを、他社38の業態も価格帯も違う飲食店へご支援して成果実証済です。
現場で成果が確実にある内容だけを、分かりやすくテンプレート化(定型・見本)して
お伝えします。
余計な理論や概念ではなく、いくつもの現場で成果があるものだけをムダなくお伝え
しますので、それを知って、手に入れて、あなたの飲食店に合わせて実践するだけです。
難しくないんです。講師ばかりが話すのではなく、参加者の皆様と話し合い、『気付き』
をシェアし合い、今後に嬉しい変化を少しでも多く『体験』して頂く、参加型の体験講座
です。お気軽に参加して下さい。
セミナー詳細
主催者情報 | 株式会社パストフェリーチェ |
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講師名 | 石井 徹 |
参加費用 | 2,000 円 (税込) |
定員 | 10 名 |
カテゴリー | 飲食・フードビジネスセミナー |
タグ | 飲食店 / 飲食店繁盛 / サービス力 |
参加対象 | ●料理は美味しいのに繁盛しない ●お客様が何度もリピ―ト来店してくれない ●新規のお客様が常連客・ファン客へと定着しない ●毎日努力しているのに売上が上がらない ●そもそも売上・客数を上げ続ける方法が分からない ●一生懸命努力しても、あとは待つしか手段がない |
参加条件 | 飲食店を経営・管理・プロデュースされてる方、これから飲食店を開業予定の方 |
申込期限 | 2017年2月26日 |
日時 | |
開場時間 | 12:45 |
会場 | CAPANNAセミナールーム |
会場住所 | 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央11-5 パスタビル1F |
備考 | 理論や概念ばかりをお伝えするのではなく、自社と他社38の業態も価格帯も違う 飲食店でも成果実証済の内容だけを、分かりやすくお伝えしながら、参加者の方々の お話も伺いながら、この体験講座の中で、あなたの飲食店に戻って即実践できるような 新たな『気付き』と『体験』を得て頂く、ライブな参加型体験講座です。 |
キャンセルポリシー | 事前にご連絡を頂ければ幸いです。 |
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