路地裏でこそ儲かる!熱烈ファン(信者)がつく飲食店の作り方*池袋:6月21日(木)*

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このセミナーの受付は終了しました

セミナー開催日程

2018年6月21日(木)13:00〜

場所:
株式会社M&Aオークション セミナールーム:池袋
参加費用:
無料

セミナー詳細はこちら

飲食店の出店をお考えの皆様。

儲かるお店のつくり方では、一般的にはこんなことを言われますよね?


「初期投資を抑えよう」 「集客に余計なお金をかけない」

「人件費を抑えよう」 「安価な仕入先の確保」


しかし、儲かる商売の本当のポイント・本質は別にあります。


それは読んで字のごとし!


「儲」 と書いて「信者」と読む。


信者と呼ばれるような、「熱烈なファン」を作れるかどうか。

このセミナーで学べること

そんな信者(ファン)を生み出すお店を作るには、

単に美味しい・不味い・高い・安いだけでは、「全然」足りません。



・ファンとアンチが存在し、ときおり良し悪しについて議論になる。

・駅前の良い場所ではなくて、むしろ路地裏や駅から遠い不便なところにある。

・その店の成り立ちや店主の経歴にストーリーがある



そのように適度に「尖った」店が信者(ファン)を生むのです。

※適度に、というのが重要ではありますが。


その「尖り」を最も巻き起こしやすい商材の一つが、「ラーメン」。



例えば、ラーメン二郎をこよなく愛するジロリアン。

例えば、博多っ子はお気入りのとんこつラーメン店について2時間議論。


そのような信者(ファン)を「狙って」生み出し、

100以上の店舗を黒字にしてきた経営者がいます。


直営は食べログ3.5以上。(3.5点を超える店は全飲食店の上位4.4%)

全店でも平均3.42。


それらはほぼ名前がそれぞれ違い、出しているメニューも少しずつ違う。

「チェーンには全く見えない、チェーン店」です。


そこで今回は、


~路地裏でこそ儲かる!熱烈ファン(信者)がつく飲食店の作り方~

について解説。

知り合い・紹介以外で、初めてFC加盟店を募集します。


路地裏で儲かるお店作りに関心がある方。

画一的なチェーンに、ウンザリしている方。


にはオススメです。

あ、あと「店での労働時間を4hくらい減らしても運営できる」業態に関心ある方にも。


満席になることが予想されます。お早めに申し込みください。


本セミナーでは「フリーネーム」鶏白湯・煮干しラーメンのFCのお話を中心に

儲かるお店づくりのノウハウをご紹介させていただきます。

これまでは紹介や既存店の増店のみで3年で50店舗以上を展開。(2017年9月現在:105店舗)


黒字率は97%!


「低コスト開業」 「広告費用の削減」

「一等立地はお断り!路地裏出店のコツ」

「人材の疲弊を抑え、離職率を激減」

「食べログ高得点を取るための秘訣」


などを高いレベルで実現しているラーメン店。


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路地裏でこそ儲かる!熱烈ファン(信者)がつく飲食店の作り方
◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇

開催日時: 2018年6月21日(木)13:00-15:00


場所 : 東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F
     (株)M&Aオークション本社 セミナースペース

費用 : 無料

定員 : 先着8名様(※定員に到達次第締め切らせていただきます。)

共催 : 株式会社店舗総合研究所&株式会社M&Aオークション


【説明会内容1部ご紹介】
・熱烈ファン(信者)がつく、飲食店の作り方とは?
・“あえて”路地裏の二等立地に出店して成功するノウハウとは?
・不採算居酒屋を改装費70万で売上3倍増させるノウハウとは?
・食べログ3.5以上は当たり前!食べログ高得点を取るための秘訣とは?
・「ぴあ」「お願いランキング」などTV・雑誌に取り上げられるメディア戦略とは?
・チェーンには全く見えない、チェーン店。100店舗もの多店舗展開可能な仕組みとは?

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セミナー詳細

主催者情報 株式会社M&Aオークション
講師名 株式会社M&Aオークション 齋藤 光司
参加費用 無料
定員 8 名
カテゴリー 飲食・フードビジネスセミナー
タグ フランチャイズ / 開業 / 出店
参加対象 独立開業までの失敗リスクをなるべく減らしたい方
参加条件 独立開業者、異業種参入を検討している経営者、個人事業主、独立を目指す店長様
申込期限 2018年6月21日
日時
    開場時間 12:45
    会場 株式会社M&Aオークション セミナールーム:池袋
    会場住所 東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F
    備考 《株式会社M&Aオークション会社概要》
    ・代表
    代表取締役  大桑 一雄

    ・概要
    住所:東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 8F
    TEL:03-5956-2333 FAX:03-5956-2314

    ・事業内容
    利用者8万人!店舗不動産専門サイト「店舗そのままオークション」運営

    ・露出実績
    【テレビ東京/日経スペシャル ガイアの夜明け】2009年1月27日放映
        第350回「~新商売で逆境に挑む~不況の中にチャンスを探せ」
    【フジテレビ/FNNスーパーニュース】2009年4月8日放映
        「密着!居抜きレストラン"注目の激安出店術」
    【TBS/総力報道!THE NEWS】2009年7月15日放映
        「居抜きビジネス最前線」
    TBS「Nスタ」、日本テレビ「news every.」など他多数

    《お電話でのお問い合わせ》
    店舗そのままオークション運営事務局
    TEL:03-5956-2333  担当:やまぐち
    (受付時間 10:00~18:00 土・日・祝日を除く)
    キャンセルポリシー 資料準備の都合などもあり、
    ご一報いただけますようよろしくお願い致します。

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