食品安全無料説明会 -HACCP制度化への対応編- 日本におけるHACCP制度化への対応方法と認証制度の将来【大阪】

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集合型セミナー

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タグ:
食品安全,HACCP制度化,GFSI

セミナー開催日程

2018年9月12日(水)15:15〜

場所:
エル・おおさか
費用:
無料

セミナー詳細はこちら

2018年6月、食品衛生法の一部改正が国会を通過し【HACCP制度化】がスタート。これにより基本的にすべての国内食品等製造事業者にHACCPに基づいた衛生管理手法の取り入れが義務付けられました。また、サプライチェーンの衛生管理にも【FSSC22000】に代表される【GFSI】承認スキームはもちろんのこと、CodexHACCPをベースとした【JFS-B規格】などの新たな枠組みを採用しようとする動きが急がれています。

HACCP制度化対応に向けて何をすべきか解説します。

このセミナーで学べること

・HACCPの制度化について
・各種HACCPとGFSI
・JFSMについて
・事業計画とHACCP対応…あなたの会社に必要な食品安全対応は何?

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セミナー詳細

主催者情報 ペリージョンソン ホールディング 株式会社
講師名 新谷 雅年
参加費用 無料
定員 20 名
カテゴリー 飲食・フードビジネスセミナー/業務改善・内部統制セミナー
タグ 食品安全 / HACCP制度化 / GFSI
参加対象 すべての食品製造事業者、HACCP制度化に際して詳しい情報を知りたい方、戦略的な食品安全の取組みをお考えの経営者
参加条件
申込期限 2018年9月11日
日時
    開場時間 15:00
    会場 エル・おおさか
    会場住所 大阪府大阪府大阪市中央区北浜東3−14
    備考 ●京阪・Osaka Metro谷町線「天満橋駅」より西へ300m
    ●京阪・Osaka Metro堺筋線「北浜駅」より東へ500m
    ●Osaka Metro御堂筋線「淀屋橋駅」より東へ1,200m
    ●JR東西線「大阪天満宮駅」より南へ850m
    キャンセルポリシー -

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