薬膳講座～働く女性のための女性に優しい漢方ライフシリーズ～「夏の薬膳」

このセミナーで学べること

＜開催日とテーマのご紹介＞

①　3月 9日（土）　春の薬膳　～春に多い体調変化を整える「肝」の食養生～　終了しました

②　5月18日（土）　梅雨時の薬膳　～湿気対策や胃腸を整える「脾」の食養生～　終了しました

③　7月20日（土）　夏の薬膳　～夏の暑さをのりきる「心」の食養生～

④　9月21日（土）　秋の薬膳　～乾燥の秋に備える「肺」の食養生～

⑤　11月16日（土）　冬の薬膳　～滋養して元気になる「腎」の食養生～


●*●*●七月のテーマは　*夏の薬膳*　●*●*●

日本には四季の変化があり、夏は人も植物も動物も生命活動が活発になります。外に出ることや発散する活動が盛んになるのですが、その一方で大切なのは排出したエネルギーの不足をしっかりと補い、バランスをとること。夏は漢方の考え方では「心（しん）」の影響をうけます。外気による暑さの負担や過度なエネルギー排出により「心」のバランスが崩れてくると、夏バテや不眠などのエネルギー不足による様々な不調が起こります。薬膳は毎日いただく食事「食べること」で身体を整えていきます。中医学の「薬食同源」の知恵を暮らしの中に取り入れて、今年の夏も元気で過ごしましょう。




薬膳ってどんなもの？

◇　普段の食生活にどう活用できるの？

◇　季節ごとの薬膳を知りたい。

◇　家庭でも簡単に取り入れられる薬膳が知りたい。

◇　健康維持や、将来の未病の対策に。

◇　すぐに実践できるレシピと生薬プレゼント付き。


薬膳の知識と栄養士の経験をもとに、国際薬膳師が講演します。