発酵中華調味料！「朝天醤」を仕込むワークショップ

このセミナーで学べること

中華料理だけでなく、なんにでも使えちゃうピリ辛な中華調味料「朝天醤（ちょうてんじゃん）」。

そのままお料理にかけたり、炒め物に使ったり、漬け床に入れたりと、使い方は無限大。豆板醤をはるかに超える感動の旨味と辛みをお料理にプラスできます！

四川省の朝天唐辛子と、米麹を使った万能中華調味料を簡単に
仕込んじゃいましょう♪



・日時　　１２／１１(水)　10：00～12：00
・場所　　〒670-0972 兵庫県姫路市手柄１丁目７８−１ ローズハイムⅡ棟, 201号　レンタルスペース アイリス
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・参加費　6,000円　（仕込んだ朝天醤のお持ち帰りつき）