日本ではまだなじみのないバスク地方の地酒チャコリについて産地、品種、味などを語りつくします。美食の文化に欠かせないチャコリ。新たなお酒として飲食業界にいち早く取り入れるために有効な情報がたくさんつまったセミナーです。
このセミナーで学べること
チャコリとは? 産地やブドウの品種は? 製造方法は? どうしてバスク地方でしか作られていないの? 味は?などなど新しいお酒チャコリについて直接スペインのソムリエと繋がり、チャコリの魅力についてお話を聞いていただける機会です。
またセミナーの最後にはチャコリに合うおつまみも有名シェフ イマノール・スベルス氏がライブでつくりしてご紹介します。
直接スペイン バスク地方と繋がれるオンラインならではのセミナーです。
飲食業界の方、食品業界、酒類業界の方々のご参加お待ちしております。
セミナー詳細
主催者情報 | 合同会社トラベシーア |
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講師名 | ダニエル・コルマン |
参加費 | 無料 |
定員 | 300 名 |
カテゴリー | ビジネスセミナー/飲食セミナー |
タグ | ソムリエ / ワイン / 美食 / 飲食 |
参加対象 | ワイン・お酒・グルメに興味を持たれる方であればどなたでもご参加できます |
参加条件 | 特にありません |
日時 | 2020年5月19日(火)15:30〜17:00 |
会場 | ウェビナー 北海道ウェビナー |
セミナーの受付は終了しました