フード業界特化型接客セミナー

接客でリピーターの心を掴めていますか？顧客満足度は80％以上ありますか？クレーム対応は適切にできていますか？　誰もが実践できるマニュアルはありますか？お客様への接客に自信を持っていますか？

飲食業界の接客において必要なスキルは、お客様の状況を理解する力、お客様に喜んでいただくための行動力です。本講座では、お客様満足やQSC、5Sの部分の強化および、料理原価計算などといった基本的な考え方への理解を深め、コミュニケーション力、クレーム対応力を高めていきます。自分でお客様のことを考え、動ける力を身に付けることが本講座のゴールになります。 この研修では、フード業界における、接客接遇のコツを、業界経験者により、具体的に細かく、ロープレを通じ体得出来ます。