大人の塾SiN 食品栄養学 縄文人が育んだ食文化

このセミナーで学べること

古代の日本人は、本格的な農耕を行わず狩猟採集を基盤としながら１万年もの長期にわたって持続可能な社会を作りあげていた。従来の文明論を根底から揺さぶるその秘密を探ります。