山本良平
酒店進化論
「物件」「販促」「人材」面を充実サポート
飲食店の繁盛を最大限に!!をキーワードに「支援業」でオンリーワン企業を目指す!
町の酒店として、主に大阪市内から北部の飲食店様を顧客として酒販店を営む傍ら、12年前よりアンテナショップとして居酒屋経営をスタート。5年後2号店として居抜きで焼肉店も出店するが、1年であえなく撤退。失敗・挫折も味わいつつ現在も居酒屋経営を繁盛させ飲食店のあらゆる面から総合的にサポートする。
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