岡本清孝

ＮＨＫテレビを始め多くの民放テレビ局の料理番組に出演。
料理に関する著書も多数。北京中医薬大学本校及び日本校で中医学を学び｢国際中医師｣の試験に合格に続き｢国際薬膳師｣の資格も取得。
東京薬膳学院学院長ＮＰＯ法人　全日本薬膳食医情報協会理事長。

1935年京都市生まれ。
国際中医師、国際薬膳師、北京中医薬大学日本校講師。
1956年辻学園日本調理師専門学校に奉職。同校の分校長となり多数の学生を育成する。1972年東京フード学院を創設。

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