西郷正昭氏

食についての正しい知識を身につけよう!

オーガニック専門の八百屋さん『八百屋ジャズ』の代表、
およびシードマイスター事務局長

コピーライター、ホテルマンを経て、現在はオーガニック専門の八百屋さん『八百屋ジャズ』の代表、
およびシードマイスター事務局長。
夜はオーガニックの野菜シェフ兼ジャズピアニストとして新横浜のジャスバー『チャーリーズ・バー』で
演奏している。