MICHIKO
アクティブ野菜ソムリエ・料理研究家
食のプロフェッショナルが教える、
ニンジンのルーツから食べ方、選び方。
普段着のニンジン知識が盛りだくさん!
現在発売されている、「女性自身」に、MICHIKO先生の
(今年の食品ブレイク予想)が特集中!
料理研究家・食養生士・野菜ソムリエ・調味料マイスター
カレーマイスター・フードコーディネーター・調理師
・・・etc.
レシピ開発、カルチャースクール講師、ホテル・レストラン講演、
テレビや雑誌など多方面で活躍する食のプロフェッショナル。
日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室を恵比寿ガーデンプレイス
で開講中。