藤　果菜恵プロフィール。藤　果菜恵のセミナー紹介。

福岡県福岡市出身。おいしいものを食べることが好きなので、管理栄養士の資格が取得できる大学へ進学。その後、薬膳について興味を持ち、国際薬膳食育師の資格を取得。
三益製薬株式会社『美と健康セミナー』、『美膳薬膳サイエンスセミナー』担当講師。

農業を営む家庭に生まれ、その影響もあり、小さいころから「安心・安全」な食べ物に触れて育ちました。
高校・大学へ進学し、周りの友人がジャンクフードを食べていることが羨ましく、一時期ほぼ毎日のように食べていましたが、急激な体重増加により、自分の食事について改めて見直しを行いました。
自分だけでなく、家族や周りの友人などの健康管理もできるようになればと思い、薬膳の勉強も始め、国際薬膳食育師の資格を取得しました。