井原美恵子
株式会社フードサービス ディレクター/情報満載便編集長
井原恵美子 株式会社日本フードサービス ディレクター/情報満載便編集長
商社勤務後、消費生活アドバイザーの視点を生かし食品メーカーでマーケティング、商品開発を担当。全国の食品関連企業への提案営業並びに商品開発多数。現在は株式会社日本フードサービスにて中食市場の調査研究・中食情報誌作成、専門誌の執筆・コンサルティングなどを行っている。
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