安達 成明

食品飲料専門モンドセレクション公認エージェント

食品飲料専門モンドセレクション公式エージェント

モンドセレクションの基本的な内容、具体的な申請手順のご説明から、今年のフランス・ボルドーでの受賞式での総評発表の内容や受賞商品の傾向、受賞した後の具体的な活用事例まで、セミナーで詳しくお話をさせていただきます。

モンドセレクションの出品業務全般を自ら独自に行い、
受賞例の少ないの食品を担当し、最高金賞を獲得、
受賞後のPRにより大幅な売上拡大に貢献した経験を有する。

HACCPの実務指導の有資格者として、審査評価で
重要となる科学的・物理的根拠をはじめ、HACCP手法に
基づく商品の危害分析のノウハウをもとに独自に設定した
30数項目についてモンド出品診断を行っています。