BAR零 オーナーバーテンダー 桝井 学
BARセミナー カクテル&ウイスキー講習会
1999年 『BAR零』開業
池袋東口で17年間オーナーバーテンダーとして「BAR零」を運営しています。
お酒の知識は当然とし、お客様サービス/接客のプロとしての知識と経験は、映画や書籍にはじまり、医学などの専門知識も豊富。そのマスターの知識とお人柄に魅了されて、訪れるお客様もお医者様や弁護士など専門職の方々が多数訪れています。
・オーナーバーテンダーとしてカクテル&ウイスキーの楽しみ方を、多くの方に知って頂く接客に努めています。
・お酒の知識は当然とし、お客様サービス/接客のプロとしての知識と経験は、映画や書籍にはじまり、医学などの専門知識も豊富。そのマスターの知識とお人柄に魅了されて、訪れるお客様もお医者様や弁護士など専門職の方々が多数訪れています。