河原成美氏プロフィール。河原成美氏のセミナー紹介。

1952年福岡県生まれ。
79年にレストランバー「AFTER THE RAIN」を開店。
85年に「博多 一風堂」をオープンし、翌86年、力の源カンパニーを設立した。
94年の新横浜ラーメン博物館への出店で、豚骨ラーメンの全国的な認知度の向上に貢献。
2008年のニューヨーク進出を皮切りに、世界中にラーメンと
日本食の魅力を伝えるグローバルリーダーとして活動している。
97年、テレビ東京系の人気番組「TVチャンピオン・ラーメン職人選手権」で
３度の優勝を果たして殿堂入りするなど、創作ラーメンのコンペティションで数々の栄冠に輝く。
また、2014年には外食産業界の発展と
外食文化の熟成に寄与した功績として外食アワード10周年特別賞を受賞。
著書に『一風堂 五輪書』（致知出版社）、『あなたの店をつぶさない法則』（PHP研究所）など。

㈱力の源カンパニー　ファウンダー
㈱力の源ホールディングス　代表取締役会長兼CEO
一風堂　創業者