株式会社そら 代表取締役 都築学氏
直営店21店舗・のれん分け3店舗・ライセンス加盟店1店舗を展開。
株式会社そら 代表取締役
大学を卒業後、スポーツメーカーを経て飲食業へ。
2006年に独立し千葉県北習志野に一号店「串焼・旬菜食堂 うっとり」をオープンし、2008年に株式会社そらを設立。
『そら』には、「同じ理念のもとに無限に広がる企業になりたい」という想いが込められており、現在、千葉県・東京都・神奈川県を中心に直営店21店舗・のれん分け3店舗・ライセンス加盟店1店舗を展開。
郊外型店舗では「地域密着・地元の方々に愛されるお店創り」をコンセプトに、都心型店舗では「本質の追及した業態開発」を行い、地域一番店を目指し様々な業態開発を行っている。(現在では7業態を展開中)
「コト創り」をテーマに今後も地域の方々に愛される業態を開発していきます。