モハ マド シャーミプロフィール。モハ マド シャーミのセミナー紹介。

2016年9月にオープンした上智大学 四谷キャンパス内の学生食堂。バングラデシュ人のシャーミン代表が運営している。
平均単価500円程度のローストチキンやカレーのセットメニューを販売。店舗としてハラル認証を取得している。
本格的なカレーを提供する飲食店としてムスリムだけでなく、日本人の学生にも人気。店内でつくるお弁当の販売・デリバリーも行っており、お弁当とレストランで1日平均200食以上出ている。ムスリム向けメニューの中でも特に現地風のメニュー開発を行っている。

ASlink株式会社　代表

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