小針衣里加
~体内健康美の伝道師~
日本フードバランス協会 代表
株式会社ベジフルファイン 代表取締役
フードバランスアドバイザー
認知症予防食生活支援指導員
認知症予防音楽ケア体操指導員
体内環境師、加藤雅俊先生に師事。
栄養学、体内環境について学びを深め、2012年 日本フードバランス協会を設立し、
代表に就任。バランスのよい食事を実践するための食べ方、選び方、調理法、 栄養学、
美容、ダイエットなどについて学ぶ食の資格「フードバランスアドバイザー講座」を開講し
講師を務める。
「餃子の王将」など飲食店の女性向けメニュー開発をはじめ、テレビ番組の監修や出演、
執筆、講演など多方面で活動中。