ナターシャ・スタルヒン
栄養指導40年の経験を余すことなく伝授
ホリスティックの世界に足を踏み入れてほぼ40年。これまで10万人以上の健康相談に従事。深く、幅広い知識を余すことなく伝授する講義スタイルは多くの受講生を魅了している。一般社団法人 ホリスティックニュートリション協会理事長、ホリスティック栄養学修士、ウエルネス・カウンセラー、マスター・ストレスニュートリショニスト。著書は、『40歳からのホルモンリセット』(講談社)をはじめ、30冊を超える。
東京生まれ、東京育ち。日本航空(株)でキャビンアテンダントとして勤務後、外資系企業の重役秘書、外語学院学院長などを経て、1979年に鍼灸院とエステティックサロンの運営会社を設立。同時に美容健康コンサルタントとしての活動を開始。
米国でホリスティック栄養学を学び、修士号取得。その後、血液栄養分析士インストラクターの資格も取得し、医療機関などで指導にあたる。
ホリスティック栄養学講座、ストレスニュートリショニスト認定講座の講師他、数々のセミナーや執筆活動に従事。ホリスティック栄養学をベースにした脚やせやダイエット法、健康に関する著書多数。多くのテレビ番組への出演、ラジオ番組のコメンターなどもつとめてきた。