笠井 奈津子
ビジネスパーソンを"食"で支えるフードアナリスト
栄養士/フードアナリスト/生活リズムアドバイザー/健康リズムカウンセラー
聖心女子大学文学部哲学科卒業後に香川栄養専門学校(現 香川調理製菓専門学校)を経て栄養士に。都内心療内科クリニック併設の研究所で食事カウンセリングに携わる。フリーランス転身後、“メタボとうつ”“心と食”などをテーマに講演を行う。企業研修では、数百人単位の参加者でも事前に食事記録をチェックし、労働環境、食環境にも配慮。コンビニでの選択法など、机上の空論にならないアドバイスを大事にしている。ダイヤモンド・オンラインでのビジネスパーソン向けの食の連載は1300万アクセスを超える。