池田 博海
人気HACCP講師!
株式会社スイートスポット 専務取締役
HACCPコーディネーター
1981年、鹿児島県生まれ東京育ち。東京農業大学を卒業後、ITベンチャー企業に入社。 JHTC(日本HACCPトレーニングセンター)認定のHACCPコーディネーター。専門は、システム開発。 2006年、フリーエンジニアとなる。 27歳から世界中(約20ヵ国)を旅し、ニュージーランドやロンドン移住も経験する。 2012年、帰国後は、海外での経験を活かし、オフショア開発や外国人技術者のマネジメント、システムのローカライゼーション業務に従事。 現在は、HACCPコーディネーターとして、飲食店や食品製造業向けにITを活用し、HACCPの導入・運用を支援する活動を行っている。