平沼孝太

マーケティング・官能評価・分析機器のデータ解析エキスパート

メーカーの商品開発をマーケティング・官能評価・分析機器等のデータサイドから支援するコンサルタント。国内の食品メーカーの官能評価研修実績ではトップクラス。

1974年生まれ。早稲田大学国際経営学修了。早稲田大学マーケティング研究所に入所(研究員)。2008年マーケティング会社取締役COOに就任。2009年-2012年2月末まで仏分析機器メーカーのセンサリープロフェッショナルとして活動。現在、官能評価やマーケティングのコンサルティング・受託サービスを提供するテイストテクノロジー社代表。