徳江 順一郎 氏

東洋大学国際観光学部准教授

東洋大学国際観光学部准教授

大学院在学中に起業し、飲食店の経営やマーケティングのコンサルティング、内装デザイン事業などを手がける。
2011 年に東洋大学国際地域学部国際観光学科(当時)に着任。ホスピタリティの理論科目、ホテル経営関連、ブライダル関連の科目を担当する。 『アマンリゾーツとバンヤンツリーのホスピタリティ・イノベーション』、『ホスピタリティ・デザイン論』(創成社)、『ホスピタリティ・マネジメント』、『ホテル経営概論』(同文舘出版)など、著書・学術論文多数。