薩摩 和男

株式会社 美々卯 代表取締役

1951年 大阪市生まれ
1967年 私立灘高等学校入学
1970年 東京大学文科入学
1974年  東京大学法学部卒業。
1974年 吉兆主人湯木貞一氏のはからいにより臨済宗妙心寺派禅院「大珠院」 に入門
1975年 盛永老師の許可を得て吉兆に入門
1978年 4月株式会社美々卯に入社
1992年 2月 代表取締役社長に就任