株式会社おかやま工房 リエゾンプロジェクト総合評価 これまでの参加者0名

リエゾンプロジェクトは、株式会社おかやま工房が運営するミニベーカリー開業支援サービスです。

２００９年にサービスを開始し、今まで国内外２７０店舗以上の国産小麦100％、無添加生地のパン屋開業を支援してきました。ベーカリー開業支援の実績では日本一を誇ります。

プロでも造るのが難しいと言われる国産小麦100％、乳化剤やイーストフードなどの添加物を使用しない安全安心なパン。

それをパン職人として４０年以上のキャリアを持つ代表の河上が独自に開発したプログラムで、未経験の方でも短期間で習得することができます。

経営母体である株式会社おかやま工房は、岡山県岡山市で２店舗、米国カリフォルニア州に２店舗を展開しており、創業３８年が経った今でも週末には1,000人のお客様が来店する人気ベーカリーです。

安全安心なパン屋を世界に広め、国産小麦を使用することで日本の農業を支えていく。リエゾンプロジェクトは、これからも流行り廃りに左右されない、長く地元に愛される本物のパン屋の開業を支援していきます。

会社概要

主催者	株式会社おかやま工房 リエゾンプロジェクト
代表者	河上祐隆
ご住所	岡山県岡山市北区駅前町2－5－24
URL	https://okayamakobo.com/liaisonproject/