マネーの虎の安田久さんを迎えての勉強会の新バージョン、8回目。
参加者がディスカッションする勉強会のご意見番には、
最近バリバリのコンサルタントとしても定評のある、
マネーの虎で有名な安田久氏を引き続きお迎えし、
ファシリテーター岩井伸夫とのコラボ勉強会として開催します。
参加者を交えた勉強会として実施します。
ロの字になってのディスカッションです。
やる気のある飲食店経営者・関係者が集まっています。
このセミナーで学べること
内容:
その1
参加者持込テーマのコーナー
希望者が持ち込んだテーマを、参加者で協議します。
その2
久さんに相談コーナー
選ばれた希望者の相談を直接久さんにぶつけるコーナーです。
辛口回答が楽しみです(^^)
講師:
安田 久
外食虎塾 塾長
外食経営。外食コンサルタント。店舗プロデュース。
多数の飲食店を経営・プロデュースする「飲食業界のカリスマ」。また、人気番組「マネーの虎」での過激な発言でもお馴染みである。
独創的なアイデアによる出店は、世間やマスコミの話題を独占。
1998年に出店した「監獄レストラン アルカトラズ」は
日本最初のエンターテイメントレストランとして
注目を集めた。
「47都道府県 47ブランド 47地方活性化店舗」を理念に
各県をテーマとした郷土料理店を東京・銀座を中心に展開。
その功績が認められ「2010外食アワード」授賞。
現在、店舗プロデュース、テレビ出演、講演活動、セミナー、
メルマガ連載など多方面にわたって活動している。
下積み時代からの自らの実体験に基づいた言葉には
強い説得力がある。
岩井 伸夫
飲食店開業相談所 所長
株式会社 I project 代表取締役
NPO法人 繁盛店への道 専務理事
辻調理師専門学校卒。
料理修行の毎日から、バブル景気であらゆる企業の出店が加速。数々の業態の立ち上げ経験を基に独立して16年。
今まで100店舗以上の立ち上げに関わり、
プロデュース実績は「浪花オムライス」「べじなべ屋」等多数。メニューからマニュアル作成、接客指導まで広く対応。
セミナー詳細
主催者情報 | 飲食店開業相談所 |
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講師名 | 安田 久/岩井伸夫 |
参加費用 | 4,000 円 (税込) |
定員 | 20 名 |
カテゴリー | 飲食・フードビジネスセミナー |
タグ | 飲食店開業 / 飲食店経営 / 飲食店舗 |
参加対象 | 参加者がディスカッションする勉強会、やる気のある方々が集まっています。 |
参加条件 | |
申込期限 | 2016年9月13日 |
日時 | |
開場時間 | 13:30 |
会場 | 飲食店開業相談所 セミナールーム |
会場住所 | 大阪府大阪市中央区船場中央3-1-7 船場センタービル7号館2F |
備考 | |
キャンセルポリシー |
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