よくわかる「飲食店HACCP導入義務化」決定　報告セミナー

このセミナーで学べること

■セミナー内容

１、HACCPとは

・HACCPの概要

・法整備の背景と内容

２、衛生管理計画の策定について

・一般衛生管理のポイント

・重要管理のポイント

３、計画に基づく実施

４、確認・記録について

■こんな人にオススメ

１、飲食店の経営者、経営幹部、店長　店舗運営管理の責任者
２、店舗の衛生管理のレベルを上げたい。
３、HACCP対応を早急に始めたい。
４、HACCPがどんなものか知りたい。

■セミナーから得られる効果

１、HACCPの歴史と背景が理解できます。
２、HACCPの内容がよく理解できます。
３、店舗で対応すべきことが理解実践できます。
４、店舗の安全衛生管理レベルが上がります。
５、多店舗展開がスムーズにできます。