会食接待1万件のサービス経験から伝える「会食接待マナー実食形式編」セミナー

このセミナーで学べること

　 ＊接待マナー基本知識編（講義のみ）を受講していただいてからお申込みされることをお勧めいたしますが、単発でもご受講いただけます。
　 ＊実際にお料理を召し上がっていただきながら、実践形式で受講していただきます。
　　＊アレルギーやお酒が苦手な方は事前にお知らせくださいませ。

日時：　２０２０年３月　２日（月）１８時～２１時　３時間

​​場所：新宿歌舞伎町で「落ち着いて接待ができる」と今話題のお店!!
​　　　お魚にこだわった小料理割烹店での実践型セミナーです。
 　　   JR・丸ノ内線新宿駅から徒歩５分、西武新宿駅から徒歩4分のお店です。

＊カリキュラム
　１．会食接待の心得、
　２．接待当日のスタッフとの関わり方と行動
　３．料理設定のコツ
　４．実践
　　　（テーブルマナー、コミュニケーションの取り方、目配り気配りなど）
　５．お見送りロールプレイング
　６．まとめ

＊お魚の綺麗な食べ方なども学べるため、日常にも役立ちます。