第4回FACTASセミナー（食品企業向けセミナー）

このセミナーで学べること

◆第1部講演テーマ
HACCPの認証審査員として様々な食品工場を訪れる講師：野村氏。
点検後、担当者に『あること』を必ず尋ねます。
その回答によって、訪問策の食品工場の『製造品質』が見えるそうです。
工場運営の生命線は機械でもなく、ネットワークシステムでもなく、
『人』であることを改めて思い知る、管理者必須の経験談をお話しします。

◆第2部講演テーマ
衛生面で、ハエ・ゴキブリなどの有害生物は絶対に防ぎたいもの。
しかし、清掃を徹底しているのに、それらの発生は無くならない・・・。
防虫・防カビびモニタリングのプロがその理由をお答えします。

◆第3部講演テーマ
弊社の『名物オヤジ』が省エネについて、駆け引き無しの本音トークを披露。
本音すぎて主催メンバーは冷や汗の連続。。。
肩の力を抜いてオヤジ節をお聞きください！