野村 尚良、鈴庄 則之、川端 康司
製造品質は◯◯の状況でわかる!!
【野村 尚良】
生活協同組合連合会ユーコープ事業連合生鮮商品部 瀬谷工場 品質担当兼NPO法人HACCP実践研究会 主幹研究員
【鈴庄 則之】
国際衛星株式会社 食品安全支援室
【川端 康司】
三和建設株式会社 WASE事業ブランドマネージャー
●開催日時:2013年11月28日(木)14:00~17:00(受付開始:13:30~)
●会場:東京国際フォーラム ガラス棟会議室6階
(東京都千代田区丸の内3-5-1)
※参加無料(予約制)先着80名様
◆第1部講演テーマ
食の「安全・安心」を支える工場力を強化するには
~工場を支える教育について~
講師
生活協同組合連合会ユーコープ事業連合生鮮商品部 瀬谷工場 品質担当兼NPO法人HACCP実践研究会 主幹研究員
野村 尚良様
◆第2部講演テーマ
食品工場の有害生物の管理
講師
国際衛星株式会社 食品安全支援室
鈴庄 則之様
◆第3部講演テーマ
本音の省エネ話をしましょう
講師
三和建設株式会社 WASE事業ブランドマネージャー
川端 康司