小野和彦プロフィール。小野和彦のセミナー紹介。

「経営デザイン」という言葉は聞きなれない方もいらっしゃるのではないかと思います。ズバリ、飲食店で確実に利益を出し続けることを考えたとき、「売り方」の存在を忘れてはいけません。

売れている店、儲かっている飲食店を想像すると「料理が美味しい」や「店舗が格好良い」などのキーワードを思い浮かべる方がいるかもしれません。しかし、考えて頂きたいのは「美味しい順に儲かっているか？」「格好良い順に儲かっているか？」なのです。

儲かっている飲食店は売り方が抜群に上手いのです。その売り方と売るために必要な全ての要素の総称を「経営デザイン」と呼んでいます。更に、それは経営者自身がコントロールできなくてはならないのです。

経営デザイン構築
インストアマーチャンダイジング構築
売上構築
利益構築
オペレーション構築
人材育成
組織づくり

１９６４年神奈川県生まれ
現在飲食業界で急成長を続ける株式会社ゼンショー（現東証一部上場）を創業まもなく新卒２期生として入社。店長・地区長、ブロック長を歴任した後、社長直属のスタッフとして採用・教育・総務・新卒導入研修責任者を担当。若干２７歳で店舗管理部部長として「スーパーバイザーの養成とシステム構築」を行い、本人も　ラインスタッフの長として活躍した。現在行っているコンサルティングの仕事もその延長線上にある。今現在、多くいる飲食店コンサルタントの中でも特質して実施経験が豊富である。

１９９４年に有限会社リトルライオン設立

■有限会社リトルライオン　代表取締役 　
■社団法人全能率連会員 日本経営管理協会　理事
　経営管理士 常任幹事
■社団法人神奈川県ボランタリーチェーン協会　特別会員
■神奈川県中小企業経営センター　経営アドバイザー

http://www.little-lion.com