安達 美佐

管理栄養士、栄養サポートネットワーク合同会社代表

日本公衆衛生学会認定公衆衛生専門家(Doctor of Public Health)、神奈川県糖尿病療養指導士、神奈川摂食嚥下リハビリテーション研究会世話人、相模原町田地区介護医療圏インフラ整備コンソーシアム栄養チーム運営委員

病院で臨床栄養、保健所で乳幼児から高齢者の栄養改、在宅訪問等の実務経験を重ねる。
平成14年、アメリカの栄養士活動を調査・視察したことを契機に、管理栄養士による診療所での栄養相談および在宅訪問の体制を整備し、自らも従事している。さらに、平成18年には管理栄養士が集まる法人を設立し、行政、薬局、福祉施設、企業等と連携しながら、管理栄養士による健康支援のシステムづくりを行っている。また、研究者として2型糖尿病やメタボリックシンドロームにおける効果的な教育プログラムの効果の検証に取り組んでいる。