ENTAKU The hearty meal

主催者 ENTAKU The hearty meal
代表者 高橋なぎさ
ご住所 東京都大田区西糀谷4-27-10
URL https://www.kusunoki-dental.jp/
会社説明 ENTAKUは介護において在宅でのお食事を、笑顔溢れる食卓にしたいというコンセプトで家族みんなでお食事ができる、簡単で美味しくて見た目も楽しい介護食レシピを考え、介護医療に関わる専門職の方や介護のお食事作りに悩みを抱えるご家族の方々にワークショップを開いています。

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ENTAKU The hearty meal の主催セミナー

2019年6月2日(日)クリコ流希望のごはん ラクラクキッチン!
咀嚼や摂食嚥下機能の低下した方々にはお魚のパサつきやばらけやすさ、そして魚介のもつ弾力は噛みにくく飲み込みにくい食材です。今回のワークショップでその辺りをどんな風にしてクリアしているのかを学んでい...